發表文章

糙米牛軋糖示範教學班(一月日間班)

圖片
呷甜甜。好過年 逢年過節必備的牛軋糖玲瑯滿目,你可曾吃過糙米做的牛軋糖嗎?現在由台灣友善米食推廣教室的專業烘焙師陳奕仁老師,要教你如何利用傳統的製法,創作出全新現代口味的牛軋糖,要顛覆你的味蕾。今年過年的年糖就由你親手製作準備,讓你的年過得健康又美味。 課程進行由陳老師親自示範教學,完全手工製作不假他人之手,學員可帶回成品回家品嘗,獨家配方,難得釋出。 課程日期:2016/01/03、01/10、01/17,周二下午14:00~16:00 報名方式: 線上報名   課程地點:台北市大安區安和路一段78巷28號 友善米食推廣教室

糙米蛋糕DIY課程(一月日間班)

圖片
你是否擔心市面上的蛋糕有太多的添加物?你的家人小孩是否有麩質過敏的問題? 如果你吃膩了重口味的蛋糕?來試試100%台灣種植米穀粉烘培的米蛋糕,採用健康食材,不添加任何化學物質,自己DIY親手做給家人吃,讓他們吃得安心、吃得健康!台灣友善米食推廣協會專業烘培師陳奕仁老師,教大家製作出美味的米蛋糕,本課程每次僅酌收材料費200元,可帶回自己製作的米蛋糕,每梯次限8個名額! 課程日期:2016/01/05、01/12、01/19,周四下午14:00~16:00 報名方式: 線上報名 課程地點:台北市大安區安和路一段78巷28號 友善米食推廣教室

手做米蛋糕DIY課程(夜間班)

圖片
你是否擔心市面上的蛋糕有太多的添加物?你的家人小孩是否有麩質過敏的問題? 如果你吃膩了重口味的蛋糕?來試試100%台灣種植米穀粉烘培的米蛋糕,採用健康食材,不添加任何化學物質,自己DIY親手做給家人吃,讓他們吃得安心、吃得健康! 台灣友善米食推廣協會專業烘培師陳奕仁老師,教大家製作出美味的米蛋糕,本課程每次僅酌收材料費200元,可帶回自己製作的米蛋糕,每梯次限8個名額! 課程日期:2016/12/22、12/29,周四晚上19:30~21:30 報名方式: 線上報名 課程地點:台北市大安區安和路一段78巷28號  友善米食推廣教室

免費講座12/20 - 氣中有米、米食補元氣

圖片
米食是台灣人重要的主食,人的一生都和它有關,很多節慶也和它有關,來聽聽台灣稻米的故事,以及稻田的美麗與哀愁! 氣,《說文解字.米部》:「饋客芻米也,從米气聲」。五穀中稻米屬土,五行金木水火土中為土!氣中有米、米食補元氣。 一、主辦單位:台灣友善米食推廣協會 二、講座日期:2016/12/20(二) 晚上19:30~21:00 三、講座地點:台北市大安區安和路一段78巷28號(捷運信義安和站1號出口) 四、報名方式:         線上報名 https://goo.gl/HTd60b         或Email terppa1041229@gmail.com 五、講師簡介: 林金保   現任台灣友善米食推廣協會理事長    曾任財團法人荒野基金會執行長   曾任社團法人荒野保護協會秘書長

米烘培工作坊開始營運了!

圖片
經過幾周不眠不休的試作,終於開發出幾項米烘培產品,從今天(11/21)開始試營運,歡迎大家一起來參觀選購! 米蛋糕 米Q餅 米餅乾 糙米核桃塔

手做米蛋糕DIY課程

圖片
你是否擔心市面上的蛋糕有太多的添加物?你的家人小孩是否有麩質過敏的問題? 如果你吃膩了重口味的蛋糕?來試試100%台灣種植米穀粉烘培的米蛋糕,採用健康食材,不添加任何化學物質,自己DIY親手做給家人吃,讓他們吃得安心、吃得健康! 台灣友善米食推廣協會專業烘培師陳奕仁老師,教大家製作出美味的米蛋糕,本課程每次僅酌收材料費200元,可帶回自己製作的米蛋糕,每梯次限8個名額! 課程日期:2016/11/29、12/6、12/13、12/20、12/27,每周二下午14:00~16:00 報名方式: 線上報名 課程地點:台北市大安區安和路一段78巷28號  友善米食推廣教室

立冬進補 - 有機蓮藕桂圓紅棗糙米粥

圖片
將蓮藕、桂圓、紅棗加水熬煮,再加入適當黑糖,煮好後可熱食或冷食! 勺一碗湯到碗裡,然後加入適當糙米脆片,熱食只要五分鐘,涼食再多等十五分鐘,讓糙米脆片軟化並且入味,即可食用!